Picanha grillissä

Mikään ei vedä vertoja mehukkaalle pihville, joka on grillattu kuumana, ja picanha on täydellinen pala kesäiseen grillijuhlaan. Tämä brasilialainen pihvi on hyvin marmoroitu ja täynnä makua, ja sen grillaaminen on helppoa ja suoraviivaista. Mausta liha suolalla ja pippurilla ja paista se korkealla lämmöllä, kunnes se on kauttaaltaan hiiltynyt. Viipaloi se ohueksi jyvää vasten ja tarjoile grillattujen vihannesten kera. Saat herkullisen, täyttävän aterian, joka sopii juhlaan.

Kommentoi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.